
1824年設立の老舗メーカー、ナッツ系オイルのスペシャリスト。オイルの風味や高品質を重視し、厳選した原材料と伝統的な製法で、料理界のあらゆるニーズにお応えいたします。豊富なラインナップの中から特に幅広い調理にお使いいただけるオイルを選びました。 |
【商品名】レーズン(グレープ)シードオイル
【原産国】フランス
【規格】 500ml / 1L
【賞味期間】製造日より4年
ワイン醸造後のぶどう種子を搾って作られ、コレステロールを下げると言われる多価不飽和脂肪酸(オメガ6)や抗酸化作用にすぐれたビタミンEが豊富に含まれます。
熱に強く、揚げ物がさっくりと揚がります。個性的なビネガーと合わせたドレッシングなどにも最適。