| 原料となる一部の季節の野菜や香草類は一箇所の農園で特別に栽培。収穫され新鮮なうちに入荷し、IFS(ヨーロッパの食品安全と衛生管理)を取得した最新の自社工場で製造します。 ディップソースとして使うだけでなく、肉・魚料理のソースや煮込み料理に加えるなど、手軽に幅広くご利用いただけます。 |
【商品名】バジリコペースト
【原産国】フランス
【規格】90g / 380g
【賞味期限】製造日より3年
フレッシュなバジリコをふんだんに使い、味と香りを凝縮しました。オイルと合わせてあるので料理に馴染みやすく、バジリコパスタも簡単に作れます。
【商品名】ガーリックペースト
【原産国】フランス
【規格】90g / 380g
【賞味期限】製造日より3年
フレッシュなにんにくを加熱し、ペースト状にしてオイルに漬けてあるため、香りが良く、また消化が良いので、匂いが残りにくくなっています。炒め物や様々な料理にお使い頂けます。ガーリックトーストなどにも便利です。
【商品名】タプナード ブラックオリーブ
【原産国】フランス
【規格】90g / 380g
【賞味期限】製造日より3年
太陽をいっぱい浴びたブラックオリーブから作られています。トマトソースを使った地中海料理などによく合います。魚のフライパン焼きやスパゲティー等にも。そのままトーストやクラッカーに塗ってもおいしく召し上がれます。
【商品名】ペーストロッソ（地中海野菜のペースト）
【原産国】フランス
【規格】90g / 390g
【アレルギー物質】乳
【賞味期限】製造日より3年
バジリコにドライトマト、パルメザンチーズ、オリーブオイルなどを加えてペースト状にしました。オリーブオイルでのばすだけでトマトの香り豊かなパスタソースが出来上がります。また、茹でた野菜にからめたりと用途は広く、マイルドな美味しさをお楽しみいただけます。
【商品名】アンチョビペースト
【原産国】フランス
【規格】90g / 380g
【賞味期限】製造日より3年
厳選されたアンチョビをベースに、オリーブや香草を合わせ、ぺースト状に練り上げました。マヨネーズと合わせて野菜につけてお召し上がり下さい。
※アンチョビペーストの表面に出ている白い固まりは、原料のいわしに含まれているアミノ酸のチロシンという成分で、品質には問題ありません。
【商品名】プロヴァンスミックスハーブのオイル漬け
【原産国】フランス
【規格】90g / 380g
【賞味期限】製造日より3年
バジリコをベースにローズマリー、タイム等、肉料理には欠かせない香草をブレンドしました。肉の網焼き等に。
【商品名】プロバンス風ラタトゥイユ
【原産国】フランス
【規格】630g
【賞味期限】製造日より3年
バジリコをベースにローズマリー、タイム等、肉料理には欠かせない香草をブレンドしました。肉の網焼き等に。