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ボー・ド・プロヴァンス オリーブオイル
オリーブオイル

認定

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ボード・プロヴァンス社のオリーブオイルは、ベストセラー「南仏プロヴァンスの12ヶ月」に紹介されたオリーブオイルです。
レ・ボーの谷でしか採れない5種類のオリーブの実を、昔ながらの石臼ですり潰し、オイルを絞りだします。絞り出されたオイルはろ過をすることなく樽に入れられ、自然にオイルと水が分離するのを待ち、最終的にオイルだけを取り出します。このように手間を惜しまず、昔ながらの全く熱を加えない方法で作られたボードプロヴァンス社のオイルは、きれいな黄金色で、豊かな風味と香りをもち、自然な甘味があります。

認定
●希少価値の高いフランス産オリーブオイル。
●プロバンス地方でしか採れないオリーブ5品種を使用。
●昔ながらの伝統製法が生み出す、深い味わいと風味。
●AOP ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンスを取得。
●パリ農業コンクール金賞をはじめ数々の賞を受賞。 


17世紀に建てられた石造りの社屋
担当のドゥニさんと弊社社長


商品 総輸入販売元

ボー・ド プロヴァンス社

BPオリーブオイルヴァージン AOP 25cl

ライン

レ・ボーの谷でしか採れない5種類のオリーブ(下記品種)のみから作られています。全く熱を加えない方法で作られたオイルは、きれいな黄金色で、フルーティーな香りがし、自然な甘味があります。※全く手を加えていない為、色・香り・味においても毎年若干の差がありますのでご了承下さい。

■内容量:250ml 
■使用品種:オリーブ5種(ピコリーヌ、グロサンヌ、サロネンク、ベルダル、ベルグエット) 

商品 総輸入販売元

ボー・ド プロヴァンス社

BPオリーブオイルヴァージン AOP 1L

ライン

レ・ボーの谷でしか採れない5種類のオリーブ(下記品種)のみから作られています。全く熱を加えない方法で作られたオイルは、きれいな黄金色で、フルーティーな香りがし、自然な甘味があります。※全く手を加えていない為、色・香り・味においても毎年若干の差がありますのでご了承下さい。

■内容量:1000ml 
■使用品種:オリーブ5種(ピコリーヌ、グロサンヌ、サロネンク、ベルダル、ベルグエット) 

商品 総輸入販売元

2013年春 発売予定

ボー・ド プロヴァンス社

BPオリーブオイルヴァージン(ヴェール) AOP 37.5cl

ライン

レ・ボーの谷でしか採れない4種類の若いオリーブ(下記品種)のみを使ったEXVオリーブオイル。その風味は従来のBPのイメージをくつがえすほどにスパイシーだが上品さも兼ね備えた逸品。

■内容量:375ml 
■使用品種:オリーブ4種(グロサンヌ、サロネンク、ベルダル、ベルグエット) 

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