成熟した実の味わい豊かなブラックオリーブ。 ブラックオリーブ･ギリシャ風をベースにし、乾燥した海塩に漬け樽で寝かせて渋抜き、タイムを加えてまろやかな風味に仕上がっています。 浸水やオイルに漬けていないため塩味は控え目。 種抜きされているので食べやすく、お料理にも手軽にお使いいただけます。