”地元の農家とのパートナーシップ”

おいしいシュークルートには良いキャベツが必要。

昔から地元の農家とパートナーシップを結んでいます。

品質が仕様を満たしている限り、すべての原材料の現地調達を目指しています。

“持続可能な開発への取り組み”

廃棄物の削減と管理だけでなく、エネルギー消費量にも注意しています。消費量削減のために投資を行い、燃料消費量の30％削減に成功しました。