成熟した実の味わい豊かなブラックオリーブ。
ブラックオリーブ･ギリシャ風をベースにし、乾燥した海塩に漬け樽で寝かせて渋抜き、タイムを加えてまろやかな風味に仕上がっています。
浸水やオイルに漬けていないため塩味は控え目。
種抜きされているので食べやすく、お料理にも手軽にお使いいただけます。
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種抜きには万全を期しておりますが、まれに種が入っている場合がございますのでご使用の際はご注意ください。
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