マンゴーの特徴的な風味を存分に感じられるビネガー。
ソーダで割って簡単ビネガードリンクにしたり、甲殻類のサラダの調味に最適。鶏肉料理などのディグレージングにも合います。 美しい黄色でソースとしても映えます。