厳選されたアンチョビをベースにガーリックとパプリカをあわせペースト状にしました。 アンチョビの旨味が凝縮されたペーストです。
オリーブオイルと和えるだけで、簡単にバーニャカウダが完成します。
また、シーフードパスタやグラタンの味つけを格段にレベルアップします。